あんまり最近、モバイル広告関係チェックしていなかったのですが、グーグルアドセンス以外の選択肢でどんなものがあるか、軽くまとめてみます。
個人的にはアダルト広告（エロコミックなど含む）は避けたいので、その辺の設定が可能かどうかを重視です。

アイモバイル(i-mobile) 携帯コンテンツ連動広告
http://www.i-mobile.co.jp/
継続利用中。
出会い系、コミュニティ、ギャンブルを除く弱フィルタと、さらに電子書籍や萌え系などで過激な表現を含むものを除く強フィルタがあります。
さらに個別の広告についてもフィルタリング可能。

AD TUNE
http://adtune.jp/
継続利用中。
成人向け広告のフィルタリングと、ジャンルごとの広告のフィルタリングが可能。
個別の広告のフィルタリングは不可。

NeoAd（ネオアド）- 携帯版 モバイル 行動ターゲティング広告・コンテンツマッチ広告
http://neoad.jp/
一時期利用してました。
フィルタリング機能はないのですが、「アダルト広告のフィルタリングできないですか？」と問い合わせたところ、掲載されている広告について個別に連絡すれば、除外してくれるとのこと（現在もそういうサービスをやっているのかは不明ですが…）。
毎回アダルト広告が出るたびに連絡するのが面倒になってしまって、今は利用してないです。

BTパートナー モバイル｜行動ターゲティング,ブログ広告,リターゲティングのマイクロアド
http://www.microad.jp/publisher/mobile/
審査落ちしてしまったので、ノーコメント…

モバイル専用クリック課金型アドネットワーク“アドカボ”
https://f.adocavo.net/
最近の新定番らしいです。
使ったことないので登録申請中。
(追記：申請したら２時間くらいで審査通りました。はやい！)

と、ここまでが定番という感じでしょうか。
i-mobile, AD TUNE, NeoAdは、僕のサイトでは収入に大きな開きはなかったです。

AD-STA（アドスタ）/モバイル広告-株式会社フラクタリスト
https://admin.adsta.jp/
営業メールが来たので、試しに登録して掲載中。
自動承認か原稿ごとに個別承認を選べるシステム。
アダルト広告が多く、アダルトフィルタがないので、毎回承認するのがちょっと面倒ですね。

無料の広告配信サーバー – AdLantis「アドランティス」
http://www.adlantis.jp/
営業メールが来て登録したのは良いけど、よくわからなくてそのまま放置しっぱなし…

その他いくつかのサービスはwikiにまとめられています。(ちょっと情報が古めのものもありますが)
http://wiki.livedoor.jp/milkcan777/